Atividades interdisciplinares

Atividades práticas focando desde o diagnóstico até a intervenção nutricional, de forma integrada.

 
 

Aulas práticas

Farmácia Universitária e Farmácia de manipulação privada.

 
 

Atendimento clínico

Atendimentos e discussão de casos.

 
 

Certificado de especialização pela UFRJ

Quando aprovado, o aluno recebe o certificado de especialização em Fitoterapia aplicada à Nutrição Clínica.

Curso de Especialização em Fitoterapia Aplicada à Nutrição Clínica

Dentre as estratégias de intervenção nutricional, a aplicação da fitoterapia representa uma promissora área terapêutica que é bem reconhecida no mundo e objetiva manter e promover a saúde humana, associada à redução do risco de doenças.



Mais Informações

Sobre Nós

O Curso de pós-graduação lato sensu em Fitoterapia aplicada à Nutrição Clínica tem por objetivo habilitar o nutricionista de acordo com a Resolução CFN nº 556/2015, que regulamenta a prática da Fitoterapia pelo nutricionista exclusivamente portador do título de especialista, para atuar na prevenção e tratamento de doenças e atender com competência as necessidades dos indivíduos em diferentes momentos biológicos, segmentos populacionais e processos patológicos.

O Instituto de Nutrição (INUB) da Universidade Federal do Rio de Janeiro resultou da incorporação, em 13 de maio de 1946, do Instituto de Tecnologia Alimentar (ITA) à então Universidade do Brasil (UB), por iniciativa do professor Josué de Castro, estudioso de grande expressão das questões relacionadas à alimentação e nutrição humana. Nos anos de 1930 e 1940, pioneiros, como Josué de Castro, denunciavam as origens sociais da fome e lutavam pela institucionalização da Nutrição, através da criação de órgãos dedicados ao ensino e pesquisa e de órgãos executores de políticas públicas de alimentação e nutrição. O surgimento e atuação do INUB constituíram-se como marcos do processo de expansão da Nutrição no Brasil, como campo do conhecimento científico e como espaço de atuação profissional.

 

Sob a égide de seu pioneirismo científico, o INUB experimentou distintas fases de evolução e protagonizou diversas das etapas primordiais que concorreram para o atual estágio de progresso da Nutrição como ciência no Brasil. A partir de 1965, passa a ser reconhecido como Instituto de Nutrição da Universidade Federal do Rio de Janeiro. Ao completar 50 anos de existência, em 1996, passou a ostentar o nome de seu fundador. Em 2006, por ocasião das comemorações dos 60 anos de sua fundação, a nova marca institucional incorporou a sigla do Instituto de Nutrição Josué de Castro – o INJC.

A Universidade Federal do Rio de Janeiro é a primeira e maior universidade federal do Brasil e um dos centros de excelência em ensino e pesquisa no país e na América latina. Em termos de produção científica, artística e cultural, é reconhecida nacional e internacionalmente, mercê do desempenho dos pesquisadores e das avaliações levadas a efeito por agências externas. Em 2015 o QS World University Rankings classificou a UFRJ como a melhor universidade federal brasileira, bem como a terceira melhor universidade do país, a quinta entre as instituições da América Latina e a 25ª melhor instituição universitária dos BRICS e de outros países em desenvolvimento. O Ranking Universitário da Folha de S.Paulo de 2016 também a classificou como a melhor universidade brasileira e como a melhor federal do país.

 

Primeira instituição oficial de ensino superior do Brasil, possui atividades ininterruptas desde 1792, com a fundação da Real Academia de Artilharia, Fortificação e Desenho, da qual descende a atual Escola Politécnica. Por ser a primeira universidade federal criada no país em 1920, serviu como modelo para as demais. Além dos 179 cursos de graduação e 345 de pós-graduação, compreende e mantém sete museus, com destaque para o Palácio de São Cristóvão e o Observatório Nacional, nove unidades hospitalares, uma editora, centenas de laboratórios e 43 bibliotecas. Sua história e sua identidade se confundem com o percurso do desenvolvimento brasileiro em busca da construção de uma sociedade moderna, competitiva e socialmente justa.

 

A universidade está localizada principalmente na cidade do Rio de Janeiro, com atuação em outros dez municípios; incluíndo quatro campi físicos nas cidades de Angra dos Reis, Duque de Caxias, Itaperuna e Macaé. Seus principais campi são o histórico campus da Praia Vermelha e a Cidade Universitária, que abriga o Parque Tecnológico do Rio – um complexo de desenvolvimento da ciência, tecnologia e inovação. Há também diversas unidades isoladas na capital fluminense: a Escola Superior de Música, a Faculdade Nacional de Direito, o Instituto de Filosofia e Ciências Sociais e o Instituto de História.

 
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